Nombre / Título | Serie Logística de alimentos 3. Recomendaciones para la recopilación de información útil de mercados y ferias locales para la planificación municipal |
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Autor | Equipo asesor en logística alimentaria, Programa CIS, Cooperación Alemana GIZ Ecuador |
Año de creación | 2021 |
Páginas | 14 |
Breve descripción | Tercera de una serie de cartillas de “Logística de alimentos”, que pretende ser una herramienta útil que genera aportes en bioseguridad y administración en toda la cadena logística, desde productores, transportistas, comerciantes, consumidores y administradores del GAD municipal. Esta cartilla se concentra en recomendaciones para generar datos locales válidos que fortalezcan la capacidad de planificación territorial, a partir de la acción de mercados y ferias. |
Contenido |
|
Grupo objetivo/interés | Comités de Operaciones de Emergencia (COE), GADs provinciales, GADs Municipales; Secretarías o Unidades de Desarrollo Económico, Planificación y Ordenamiento Territorial, ONG´s, organizaciones de la sociedad civil |
Acceso a documento principal | Descargar (10.68 MB) |
Acceso a resumen | Descargar |
Nombre / Título |
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Serie Logística de alimentos 3. Recomendaciones para la recopilación de información útil de mercados y ferias locales para la planificación municipal |
Autor |
Equipo asesor en logística alimentaria, Programa CIS, Cooperación Alemana GIZ Ecuador |
Año de creación |
2021 |
Páginas |
14 |
Breve descripción |
Tercera de una serie de cartillas de “Logística de alimentos”, que pretende ser una herramienta útil que genera aportes en bioseguridad y administración en toda la cadena logística, desde productores, transportistas, comerciantes, consumidores y administradores del GAD municipal. Esta cartilla se concentra en recomendaciones para generar datos locales válidos que fortalezcan la capacidad de planificación territorial, a partir de la acción de mercados y ferias. |
Contenido |
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Grupo objetivo/interés |
Comités de Operaciones de Emergencia (COE), GADs provinciales, GADs Municipales; Secretarías o Unidades de Desarrollo Económico, Planificación y Ordenamiento Territorial, ONG´s, organizaciones de la sociedad civil |
Acceso a documento principal |
Descargar (10.68 MB) |
Acceso a resumen |
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