Nombre / Título | Serie Logística de alimentos 2. Bioseguridad en la Emergencia por Covid-19 para la gestión municipal de mercados y ferias |
---|---|
Autor | Equipo asesor en logística alimentaria, Programa CIS, Cooperación Alemana GIZ Ecuador |
Año de creación | 2021 |
Páginas | 14 |
Breve descripción | Segunda de una serie de cartillas de “Logística de alimentos”, que pretende ser una herramienta útil que genera aportes en bioseguridad y administración en toda la cadena logística, desde productores, transportistas, comerciantes, consumidores y administradores del GAD municipal. Esta cartilla se concentra en aspectos de bioseguridad respecto a los mecanismos de manejo y gestión de los mercados y áreas públicas de comercio. |
Contenido |
|
Grupo objetivo/interés | Comités de Operaciones de Emergencia (COE), GADs provinciales, GADs Municipales; Secretarías o Unidades de Desarrollo Económico, Planificación y Ordenamiento Territorial, ONG´s, organizaciones de la sociedad civil |
Acceso a documento principal | Descargar (1.88 MB) |
Acceso a resumen | Descargar |
Nombre / Título |
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Serie Logística de alimentos 2. Bioseguridad en la Emergencia por Covid-19 para la gestión municipal de mercados y ferias |
Autor |
Equipo asesor en logística alimentaria, Programa CIS, Cooperación Alemana GIZ Ecuador |
Año de creación |
2021 |
Páginas |
14 |
Breve descripción |
Segunda de una serie de cartillas de “Logística de alimentos”, que pretende ser una herramienta útil que genera aportes en bioseguridad y administración en toda la cadena logística, desde productores, transportistas, comerciantes, consumidores y administradores del GAD municipal. Esta cartilla se concentra en aspectos de bioseguridad respecto a los mecanismos de manejo y gestión de los mercados y áreas públicas de comercio. |
Contenido |
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Grupo objetivo/interés |
Comités de Operaciones de Emergencia (COE), GADs provinciales, GADs Municipales; Secretarías o Unidades de Desarrollo Económico, Planificación y Ordenamiento Territorial, ONG´s, organizaciones de la sociedad civil |
Acceso a documento principal |
Descargar (1.88 MB) |
Acceso a resumen |
Descargar |